06 janvier 2009

Un parolier au CDI

Frédéric Kocourek, parolier reconnu, qui a notamment composé pour Rock voisine, Michaël Jones, Natasha St-Pier, est venu présenter Lundi 24 Novembre les spécificités de l'écriture de chanson aux élèves de terminale hôtellerie. Il les a ensuite invité à s'essayer eux-même à la création de texte. Le projet est lancé, il va se dérouler sur l'année scolaire!
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06 janvier 2009

Chocolat

Les élèves de 3° découvrent la voie professionnelle. Au mois de Mars, ils accueilleront des élèves de maternelle auxquels ils proposeront un parcours sur le chocolat ; le goût, mais aussi la préparation et la connaissance du produit. Actuellement, ils vous invitent à découvrir leur exposition sur ce thème au CDI : vous trouverez de nombreuses planches, dans des harmonies colorées aux couleurs du chocolat et qui vous racontent le parcours du produit, depuis le cacaoyer où se forme la "cabosse", jusqu'à la succulente... [Lire la suite]
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05 janvier 2009

Dévéloppement durable

Le 19 Janvier, M. Roma de l'Adecav a exposé aux élèves de Terminale Métiers du secrétariat les enjeux que recouvre la notion de développement durable. Au menu : les dfférentes formes de pollution, air, eau, déchets en particuliers. Les notions ont été abordées lors d'un débat nourri. Les élèves ont ensuite été invitées à envisager des réponses concrètes qu'elles pourront apporter dans le cadre de leur pratique professionnelle. Les domaines privilégiés : recyclage et économie d'énergie.
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